القهوة من المشروبات المحببة لدي الكثير من البشر ، كما أنها من المشروبات المشهورة علي مستوي العالم ، وإن تحدثنا عن فوائدها لا نجد وقت كافي لسرد جميع ما يستفاد منه الانسان بعد شرب فنجان القهوة .
وتعد القهوة هي ثاني أكثر المشروبات تداولاً حول العالم ، بين البشر حيث يأتي بعد الشاي مباشرة ، وتنتشر الأماكن المخصصة لشراء القهوة بكثرة فتجد الكثير من الكافيهات تقدم هذا المشروب الغني بالفوائد .
وسنحاول بعض الشئ في هذا المقال التحدث عن فوائد القهوة بشكل عام ، لكن قبل الخوض في سرد هذه الفوائد علينا أن نعرف ما هي القهوة ؟!
القهوة ذلك المشروب الذي يأتينا من نبات البن ، ويمكن استخدام القهوة بعد تحميص نبات البن ،
وقد أثبتت بعض التقارير التاريخية القديمة أن موطن القهوة الأصلي كان في قارة أفريقيا ، وبعد ذلك انتقلت إليقارة آسيا ، ومنها أنتقلت القهوة إلي بقية قارات العالم المختلفة .
وفي وطننا العربي نجد بعض أجود أنواع القهوة في العالم ، وكانت القهوة العربية تعد أحد أهم أصول الكثير من أنواع القهوة المختلفة عبر العالم .
وتحتوي نبته البن علي الكثير من مادة الكفايين ، والتي تساعد في تنشيط جسم الانسان بشكل كبير .
والآن سنتحدث قليلاً عن بعض الأمراض التي تساهم القهوة بشكل كبير في القضاء عليها .
أولا الزهايمر : يصاب الكثير من كبار السن بمرض الزهايمر ، وهو عبارة عن فقد الذاكرة ،ونسيان بعض الأمور ، وقلة القدرة على التعليم ، وقد يتسبب الزهايمر في قلة صبر الشخص المصاب به وسرعة غضبه ، وهو ما ينعكس بالسلب على الأشخاص الذين يتعاملون مع بشكل يومي .
وقد قد أثبتت أحد الأبحاث العلملية أن بهض الأشخاص الذين يتناولون كوبين يومياً من القهوة ،هم الأقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر .
تنشيط الذهن :
وتعد القهوة من المشروبات الهامة جداً لتنشيط الذهن والتفكير لدي الإنسان ، فبسبب وجود مادة الكافيين ، والتي تعمل كمنشط بشكل كبير إلي دماغ الإنسان ، ويسهل عليه القيام بالمهام المطلوبة منه بكفاة عالية .
كما أن مادة الكفايين تساعد على إفراز مادة الدوبامين ، والتي تقوم بمساعدة الخلايا العصبية على تنبيه الدماغ ، وتعد هذه هم مميزات فوائد القهوة ، لذلك نلاحظ الكثير ممن لديهم الأعمال الشاقة أو التحصيل الدراسي يقبلون علي شرب القهوة بكثرة خلال فترات اليوم .
التجنب من التليف الكبدي :
الكبد يساعد جس الانسان على انتاج الطاقة ويتحمل الكثير من الوظائف كما أنه قد يتعرض للكثير من الأمراض ، والذي منها التليف
وقد أظهرت بعض الأبحاث العلمية والدراسات أن شرب القهوة باستمرار يساعد على الوقاية من الإصابة بالتليف الكبدي ، لكن عليك عدم الاكثار من شرب القهوة بدون داعي قد يؤدي لنتائج عكسية
فالشئ إن زاد عن حده انقلب ضده .
محاربة السمنة وحرق الدهون :
يعاني الكثير من الأشخاص خلال تلك الأيام من السمنة ويلجأ الكثير للأطباء للقيام بعمل نظام غذائي من أجل الحصول على جسم صحي ورشيق .
وبجانب السير على بعض الأنظمة الغذائية ، وممارسة الرياضة بشكل منتظم ، نجد أنك إن تناولت القهوة بدون خلطها بالسكر أو الحليب أو أي شئ فحتما ستساعدك على حرق الدهون والتخلص منها بشكل كبير .
وهذا ما يعرف داخل بلادنا باسم ( القهوة السادة ).
والآن بعد أن قمنا بسرد بعض فوائد القهوة عليك أن لا تفرط في شربها لأن شربها بكثرة قد يجلب لك الكثير من الأضرار الصحية ، والنفسية .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق